|
| |
|
Van
een echte kenner !! |
|
Giet de druivenpittenolie in de grote
wokpan. Voeg er een druppeltje chili aan toe. Als de pan super heet is,
voeg dan de mosselen toe. Na ongeveer een minuut omscheppen. Nog een
minuut laten garen en strooi de peterselie er over. Een druppeltje
balsamico azijn toevoegen aan het kookvocht. Nog even door elkaar
husselen en klaar is de schotel.!!
|
| Ingredienten |
5 eetlepels druivenpittenolie
1 kg mosselen
1 half theelepeltje chili saus
1 half theelepeltje balsamico azijn
|
|
