Restjes?!?!?

 

Omhoog

Hebt u nog wat gekookte mosselen over van een van de recepten, dan vindt u hieronder een aantal goede tips om ook deze mosselen nog te verwerken in een heerlijk hapje of voorgerechtje.

 

Borrelhapje

Wentel de gekookte mossel zonder schelp door een mengsel van bloem met paprikapoeder en Italiaanse kruiden. Bak ze in olijfolie knapperig bruin.

Voorgerechtje

Bewaar ook wat schelpen bij de mosselen en bereid ze volgens het recept gegratineerd.

 


Copyright 2006 SiejoKee