Deze melange is gebaseerd op een goede kwaliteit Hibiscus die in Egypte als nationale drank wordt beschouwd. Het deel van de plant dat gebruikt wordt zijn de dikke vlezige kelkbladen van de bloesem.
Hibiscus heeft een volle en tegelijk friszurige smaak. Het zurige klimaat van de Hibiscusthee maakt dat deze een reinigende werking voor de urinewegen heeft. Maar het maakt deze thee ook bijzonder geschikt om als ijsthee te gebruiken. Zoetigheid komt in een koude drank sterker naar voren dan in een warme drank. Dus gekoeld komt de volle, dorstlessende Hibiscussmaak optimaal tot zijn recht.
Naast de Hibiscus zitten er nog een tiental (!) andere bloesems in deze melange wat de smaak nog voller en wat bloemig maakt. Zoals bijvoorbeeld Calendula, Rozenbloesem, Lavendel, Malva, Duindoorn en Jasmijn.
Een heerlijke thee om de warmte en bloeiende overdaad van de zomer mee te vieren! Deze melange bestaat alleen uit bloemdelen, vandaar de naam.
|