Bereiding
Worteltjes van raapstelen snijden. Raapstelen wassen, droog
slaan en in reepjes snijden.
In pan 1/2 liter water aan de kook brengen. Bosuitjes schoonmaken en in
dunne ringetjes snijden. Katenspek in reepjes snijden. Spek in droge
koekenpan al omscheppend verwarmen.
Al roerend aardappelpureepoeder aan kokend water toevoegen. Blijven roeren
tot smeuïge puree ontstaat. Roomkaas en spek door puree roeren.
Raapstelen en bosui erdoor scheppen. Stamppot al roerende zachtjes
verwarmen.
Op smaak brengen met peper.
375 KCalorieën p.p.
Bereiding: 15 minuten.
Overzicht
van alle recepten
Kwekery Miranda/ACJ Kester
Verkrijgbaarheid
