Zubereitung
Schnei die Stielchen von die Stielmus und schnei die Blättchen
sehr grob. Bewahr 2 kleine Blättchen für die Verzierung ans Ende.
Schnipper die Zwiebel, schäl die Kartoffeln und schnei der rohe Schinken
ins dünne Stücken.
Back die Zwiebel mit Butter ungefähr 4 Minuten am lages Fuer.
Füg die Kartoffelblocken zu, ruhr alles sehr gut durch einander und back
2 oder 3 Minuten am hoches Fuer.
Füg danach die Hühnerbouillon zu und lass es 10 Minuten kochen bis die
Kartoffeln gar sind. Jetz fügen Sie die Stielmus zu und koch alles noch 3
Minuten.
Hole die Topf vons Fuer und purgier die Suppe mit das Stabmixgerät.
Füg der Krem Fraiche zu und nach Geschmack Salz und Pfeffer.
Wann Sie die Suppe servieren, fügen Sie der rohe Schinken und 2 kleine Blättchen
Stielmus wie Verzierung zu. Gute
Appetit!
... Kaloriën pro Person
Zubereitung: 20-30 Minuten.
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Übersicht der Rezepte
Kwekery
Miranda
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